Vystudoval jsem školu Hotelnictví a gastronomie v hotelu Internacionál. Po studiu jsem pracoval v Grand Hotel Bohemia Praha v restauraci Franz Josef. Po tom jsem vařil v restauraci Občanská plovárna. Po dvanácti letech jsem odešel do restaurace Villa Richter, kde jsem pracoval na pozici zástupce šéfkuchaře. Mezi mé záliby patří cestování, jídlo, letní a zimní sporty.

crossmenu